2 năm dùng LG Himacs – bài học từ một đầu bếp thực thụ
Chuyện thay mặt bàn bếp 3 lần trong 1 năm nghe như trò đùa, nhưng tôi đã sống qua nó. Cho đến khi một người thợ 60 tuổi chỉ cho tôi cách nấu mì trên tấm LG Himacs mà không để lại vết ố. Đó là lúc tôi nhận ra mình đã lãng phí bao nhiêu tiền vào những thứ hào nhoáng nhưng không thực tế.
Cảm giác ban đầu khi sờ LG Himacs là nó mềm hẳn so với granite
Lúc tay tôi lướt trên bề mặt LG Himacs tại showroom, tôi ngạc nhiên vì nó ấm và mịn. Granite và quartz từng là lựa chọn của tôi cho bếp nhà hàng, nhưng mỗi loại lại gây ra một vấn đề. đại lý đá nhân tạo Hàn Quốc chỉ tầm 2,5 triệu mỗi mét vuông, nhưng nó xốp, dễ thấm dầu mỡ nếu không seal thường xuyên. Còn quartz, giá cao hơn, đến 4,5 triệu mỗi mét vuông, nhưng lại giòn, dễ nứt khi va đập. LG Himacs lúc đó tôi xem giá là 3,2 triệu/mét vuông, tôi nghĩ đắt hơn granite nhưng rẻ hơn quartz, nhưng tôi vẫn nghi ngờ vì nó mềm quá. Tôi vốn quan niệm đá phải thật cứng, thật rắn mới tốt, nên lúc đầu tôi không tin nổi một tấm đá mềm nhũn như thế có thể trụ được trong bếp chuyên nghiệp.
Vết dao xước dài trên mặt bàn LG Himacs hóa ra là bài học quý
Một ngày nọ, nhân viên bảo trì vô tình làm rơi con dao xuống mặt bàn LG Himacs, để lại một vết rạch dài gần 10 cm. Trong đầu tôi lúc đó nghĩ đây là thảm họa, chắc chắn phải thay cả tấm đá. Nhưng ông thợ già ấy nói: “Đừng lo, sửa được mà”, rồi ông ấy lấy giấy nhám 800 grit chà nhẹ lên vết xước. Chỉ sau 10 phút, vết xước biến mất, mặt bàn trở lại như mới, không một dấu vết. Kể từ đó, tôi ngộ ra LG Himacs không phải là đá, nó là một chất liệu có thể phục hồi bề mặt vô hạn lần. Điều này hoàn toàn khác với granite hay quartz, vì nếu xước sâu, bạn phải gọi thợ hoặc thay mới. Tôi đã từng làm hỏng mặt bàn granite vì xước, không cách nào phục hồi dù dùng đủ loại hóa chất.
Đặt nồi mì sôi lên mặt bàn LG Himacs – chuyện lạ xảy ra
Tôi đã nhắc đến chuyện ông thợ già khuyên tôi nấu mì trên mặt bàn LG Himacs. Tôi không tin, nhưng tôi đã thử, đặt một nồi mì tôm đang sôi lên mặt bàn, không lót gì cả, để nguyên trong 15 phút. Trước đó, tôi từng làm nứt mặt bàn marble vì đặt nồi nóng lên, đá tự nhiên không chịu được sốc nhiệt. Nhưng với LG Himacs, sau 15 phút, nồi mì vẫn sôi, mặt bàn không hề có vết ố, không phồng rộp, không nứt. Tôi đo thử, nồi nóng tới 100 độ C, trong khi LG Himacs chịu nhiệt tối đa 180 độ C. Tôi lau qua một cái, mặt bàn lại sạch như cũ, chẳng còn vết tích nào. Từ lúc đó, tôi không còn lo lắng về việc đặt nồi nóng, chảo nóng lên mặt bàn nữa, đỡ hẳn một nỗi lo trong bếp.
Sau 2 năm, thứ tôi ghét nhất lại trở thành thứ tôi yêu nhất
Giờ đây, sau 2 năm dùng, tôi thấy LG Himacs không phải thứ để khoe, nó là chất liệu để sống chung hàng ngày. màu đá Himacs vết cà phê, dầu mỡ, rượu vang đỏ đổ lên mặt bàn, tôi chỉ cần lau bằng khăn ẩm và nước rửa chén là sạch. Nhờ bề mặt không xốp của LG Himacs, tôi không phải lo lắng về việc dầu mỡ ngấm vào đá như granite. Tôi thử đếm, mỗi ngày tôi lau bếp 30 phút, nay chỉ còn 18 phút, tiết kiệm 40% thời gian. Với tôi, đó là con số cực kỳ ý nghĩa, vì tôi sống trong bếp suốt ngày. Tôi cũng thấy LG Himacs không phải hoàn hảo cho tất cả, nhưng nó là chọn lựa đúng đắn cho những người thực sự nấu ăn. Nếu bạn đang tìm một loại đá để khoe với bạn bè, thì LG Himacs có thể không phù hợp, vì nó không có vân đá tự nhiên. Nhưng nếu bạn thực sự nấu ăn, nếu bạn sống cùng bếp, nếu bạn cần một mặt bàn vượt qua mọi thử thách, thì tôi nói hãy thử #keyword# một lần. Còn tôi, sau 2 năm, tôi không còn phiền lòng về mặt bàn nữa, tôi chỉ bận tâm đến chuyện nấu nướng mà thôi.