Câu chuyện thật về LG Himacs của một chủ nhà hàng
Tôi đã từng phải thay mặt bàn bếp 3 lần trong 1 năm vì chọn nhầm đá. Mãi đến khi gặp một ông thợ già 60 tuổi, ông ấy bảo tôi cứ nấu mì trên mặt LG Himacs, không lo ố vàng. Đó là lúc tôi nhận ra mình đã lãng phí bao nhiêu tiền vào những thứ hào nhoáng nhưng không thực tế.
Lần đầu chạm vào LG Himacs, tôi nghĩ nó yếu ớt hơn granite rất nhiều
Khi tôi bước vào showroom đá, tay tôi chạm vào tấm LG Himacs, nó ấm hơn tôi tưởng. Trước đó, tôi từng trải qua granite và quartz trong bếp nhà hàng, đứa nào cũng có tật riêng. Granite chỉ tầm 2,5 triệu mỗi mét vuông, nhưng nó xốp, dễ thấm dầu mỡ nếu không seal thường xuyên. Quartz thì đắt hơn, tầm 4,5 triệu/mét vuông, nhưng nó giòn, dễ nứt khi có lực mạnh. LG Himacs lúc đó tôi xem giá là 3,2 triệu/mét vuông, tôi nghĩ đắt hơn granite nhưng rẻ hơn quartz, nhưng tôi vẫn nghi ngờ vì nó mềm quá. Tôi từng nghĩ đá phải cứng, phải thật rắn mới bền, nên lúc đầu tôi không tin nổi một tấm đá mềm như vậy có thể dùng trong bếp chuyên nghiệp.
Một vết rạch của con dao vô tình cứu tôi khỏi quyết định sai lầm
Một ngày nọ, nhân viên bảo trì vô tình làm rơi con dao xuống mặt bàn LG Himacs, để lại một vết rạch dài gần 10 cm. Trong đầu tôi lúc đó nghĩ đây là thảm họa, chắc chắn phải thay cả tấm đá. Nhưng người thợ già lúc trước nói với tôi: “Đừng lo, có thể sửa được”, rồi ông ấy lấy giấy nhám 800 grit ra đánh nhẹ nhàng. Chưa đầy 10 phút, vết xước biến mất hoàn toàn, mặt bàn trông như vừa mới mua. Kể từ đó, tôi ngộ ra LG Himacs không phải là đá, nó là một chất liệu có thể phục hồi bề mặt vô hạn lần. Điều này hoàn toàn khác với granite hay quartz, vì nếu xước sâu, bạn phải gọi thợ hoặc thay mới. Tôi đã từng làm hỏng mặt bàn granite vì xước, không cách nào phục hồi dù dùng đủ loại hóa chất.
Đặt nồi mì sôi lên mặt bàn LG Himacs – chuyện lạ xảy ra
Tôi đã nhắc đến chuyện ông thợ già khuyên tôi nấu mì trên mặt bàn LG Himacs. Tôi không tin nhưng vẫn làm thử, đặt nồi mì tôm đang sủi lên mặt bàn, không lót gì, giữ nguyên 15 phút. Trước đây, tôi từng làm vỡ mặt bàn marble bằng đá tự nhiên vì đặt nồi nóng lên, mặt đá nứt toác vì sốc nhiệt. Nhưng với LG Himacs, sau 15 phút, nồi mì vẫn sôi, mặt bàn không hề có vết ố, không phồng rộp, không nứt. Tôi kiểm tra, nồi đạt nhiệt độ 100 độ C, mà LG Himacs chịu được tới 180 độ C. Sau đó tôi lau sạch, mặt bàn trở lại như cũ, không có dấu hiệu gì. Từ dạo ấy, tôi không còn sợ đặt nồi nóng, chảo nóng lên mặt bàn, bớt hẳn một căng thẳng trong bếp.
Sau 2 năm, thứ tôi ghét nhất lại trở thành thứ tôi yêu nhất
Bây giờ, sau 2 năm sử dụng, tôi nhận ra LG Himacs không phải là loại đá để khoe, nó là loại vật liệu để sống cùng. Những vết ố cà phê, dầu mỡ, rượu vang đỏ tôi từng đổ lên mặt bàn, tất cả đều lau sạch chỉ bằng khăn ẩm và nước rửa chén. Nhờ bề mặt không xốp của LG Himacs, tôi không sợ dầu mỡ ngấm sâu như đá granite. Tôi thử tính toán, thời gian lau bếp mỗi ngày giảm từ 30 phút xuống còn 18 phút, tiết kiệm được 40% thời gian. Đối với tôi, đó là con số khổng lồ, vì tôi dành quá nhiều thời gian cho bếp. Tôi cũng ngộ ra LG Himacs không thích hợp với mọi không gian, nhưng nó là quyết định sáng suốt với ai thường xuyên nấu nướng. thi công đá solid surface bạn đang tìm một loại đá để khoe với bạn bè, thì LG Himacs có thể không phù hợp, vì nó không có vân đá tự nhiên. Nhưng nếu bạn thực sự nấu ăn, nếu bạn thực sự sống trong bếp, nếu bạn cần một mặt bàn có thể chịu được mọi thử thách trong căn bếp, thì tôi sẽ nói rằng hãy thử #keyword# một lần. Còn tôi, sau 2 năm, tôi không còn phiền lòng về mặt bàn nữa, tôi chỉ bận tâm đến chuyện nấu nướng mà thôi.